ササクレヒトヨタケ

 秋晴れで気持ちの良い朝となったが仕事があるし山へも行けない。仕方が無いので近くの公園を散策しながら通勤することにした。先日のハタケシメジの状態を観察しにゆくと、近くで真っ白なトンガリ帽子君に出会った。なんともメルヘンチックではないか。撮影しようとデジカメをオンにする。ピコピコピコと警告ランプ・・・ありゃ〜メモリーカード忘れてるじゃないですか。携帯で連れ合いに電話して持ってきて貰い、ようやく撮影終了。明日の朝、バター炒めで食べてみようか。

後日:朝飯のおかずにインゲンとバターで炒めて塩コショウ、昨夜の残りのホワイトソースで絡める。傘はトロトロ、柄はシャッキシャキで、何と言っても香りが素晴らしい。味わいも最高でした。ひとつだけ傘下部が黒く変色していたので食べませんでしたが溶解してなければ食べても問題ないだろうな。